山形県 【山形県新庄市】今田商店｜開店前から行列ができる 新庄で評判のつけ麺・ラーメン店
山形県新庄市の今田商店は、鶏ガラと魚介の旨みがしっかり効いた、コクのあるつけ麺が評判。しょっぱいめに仕上げたタレに、香ばしいマー油とニラネギの風味が加わり、全粒粉入りの平打ち麺がスープによく絡む。モツをトッピングした熱々の一杯も人気。
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山形県 【山形県山形市】そば処 三津屋 エスパル山形店｜駅直結で味わう老舗の手打ちそば
山形駅の駅ビル「そば処三津屋」は、肉そばや板そばが人気の名店。せいろで楽しむ本格的な蕎麦は、椎茸のだしが香り、梅や日本酒との相性も抜群。新幹線での旅行途中に駅中でサッと立ち寄れる便利さも魅力で、訪れるたびに本場山形の蕎麦文化を堪能できる。
山形県 【山形県山形市】麺ENDO｜土日祝は朝7時から！極太まじそばが人気の朝ラー店
山形県山形市で朝ラーメンが楽しめる麺ENDOは、煮干しをベースに動物・魚介・魚粉を合わせた深みのあるスープが評判のラーメン店。食券制で、粉チーズやカレー粉を加えた油そばも人気。岩海苔をトッピングした一杯をこだわりの朝ラーとして楽しめる。
山形県 【山形県山形市】らー麺Do・Ni・Bo｜朝6時半から！濃厚煮干しの朝ラーが楽しめる名店
山形市で朝ラーを楽しむなら、らー麺Do・Ni・Boがおすすめ。煮干しの旨みと苦味が際立つスープに、ナルトやワンタンをトッピングした一杯が評判。二郎系やアホマシマシなど個性豊かなメニューも充実し、食券・券売機でスムーズに注文できます。
山形県 【山形県山形市】麺屋 安部製麺所｜朝6時45分から！自家製麺の絶品朝ラーが楽しめる人気店
山形県山形市で朝からラーメンが楽しめる「安倍製麺所」は、昭和レトロな雰囲気が漂う人気店。煮干し系の背脂スープに山形ラーメンらしい貝の旨みが溶け込み、生卵・卵かけご飯やげそ天など個性的なサイドメニューも充実。二郎系も楽しめる朝ラーの聖地です。
山形県 【山形県東根市】中華そば雲ノ糸 東根店｜庄内の人気煮干し中華が2026年5月オープン
山形県東根市に新オープンした中華そば雲ノ糸東根店は、コクのある煮干しスープに背脂を加えた一杯が評判のラーメン店。チャーシューも人気で値段もリーズナブル。券売機での注文制で、クーポンやポイント制度、スクラッチカードなど嬉しいサービスも充実。
山形県 【米沢牛ランチ】コスパ最高の人気メニューとは？【米澤牛DININGべこや】で贅沢ごはん！
米沢牛を手軽に楽しめる、コスパに優れたランチが人気の米澤牛DININGべこや。すき焼きやしゃぶしゃぶのコースもあったりして、豪華な米沢牛三昧の食事を堪能することもできる。美味しいお肉料理にあう地元の日本酒やワインも贅沢にいただいてみたい。
山形県 【上山温泉】仙渓園 月岡ホテル｜季節の【こだわりバイキング】と美肌の湯を満喫
朝食ビュッフェが自慢の月岡ホテル。米沢牛を使った牛丼が好きなだけ（常識の範囲内で）食べられることで話題を呼んでいる。その他にも山形県ならではの料理も多数あり、芋煮やデザートにさくらんぼ等も味わえる。一人でも家族でも楽しめるホテルとなっている。
山形県 【朝ラーもOK】山形市の人気ラーメン店【こうじ屋】煮干しの旨味を堪能！
山形県山形市で朝ラーが楽しめるお店。券売機で食券を購入するタイプのお店。煮干しラーメンが有名。めちゃくちゃうまい。麺は中華麺か、全粒粉麺を選択することができるらしい。肉そば、鳥中華などを頼めばカマボコ、かいわれ大根、小皿に天かすも付いている。
山形県 【米沢すき牛を堪能】炭火焼 てんま米沢駅前本店｜絶品焼き＆ホルモンを味わう贅沢時間
米沢牛と山形牛の食べ比べランチなどが人気の炭火焼てんま米沢駅前本店。個室完備、一人でも入りやすい。牛はロース、ハラミ、タンが人気。自分で焼くスタイル。豚は天元豚のシロが創業当時からの人気メニュー。ビールや日本酒とともに、焼肉を堪能したい。