グルメ特集 【仙台】牛たん定食おすすめ5選｜地元民が選ぶ本当に旨い店まとめ【2026年版】
仙台市内には数えきれないほどの牛タン店があるが、地元に長く住んでいると「本当に行く価値がある店」が自然と絞られてくる。この記事では、実際に足を運んで食べてみた中から、特にお勧めの5店を紹介したいと思う。味太助分店、閣、一隆、司、一仙。
牛タン
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仙台市青葉区 【宮城県仙台市青葉区】牛たん料理 閣 三越前店｜名物牛たんたたきが絶品の穴場店
仙台市青葉区にある牛たん料理閣三越前店は、名物のタタキや旨みたっぷりの角煮・テールが揃う人気店。トマトを使った個性的な一品もあり、麦飯ととろろを添えた定食スタイルが王道。タンカレー風味や南蛮漬けなど独創メニューも豊富で行列必至の本店直系。
仙台市青葉区 【仙台駅チカで牛たん】香ばしい厚切りと多彩定食【炭焼牛たん東山 仙台本店】
炭焼牛たん東山仙台本店、炭火でじっくり焼き上げた名物牛たんが大人気店。とろろと麦飯でいただくボリューム満点の定食から、テールスープ、牛たん三昧コース、唐辛子味噌が香り豊かなシチュー、さっぱりとした浅漬けまで揃い、特別なひとときを楽しめる。
大崎市 【宮城・古川七日町】厚切り牛たん定食と限定メニューが楽しめる本場仙台の味【利久】
利久と言えば、人気の牛たんチェーン店。古川駅近くにも店舗がある。定食メニューも多彩で、麦飯やテールスープ、白菜漬けの他に、タンシチューやハンバーグのセットあり。飲みながら楽しめるメニューも豊富で馬刺しやソーセージ、締めの冷麺も食べたい。
旅グルメ 【ラーメン店新規開拓】仙台１泊２日グルメ旅【2025年秋ver.2】
初日、仕事終わりに行動開始。特製つけ麺、麺屋ぜくう、ニラにんにく餃子と瓶ビール赤星を餃子歩兵、真真とろたん焼定食牛たん焼の一仙、ナインアワーズ宿泊。２日目、長浜らーめん一閃閣、通常唐揚げとやげん軟骨の唐揚げにミニカレーを半田屋で締め。
仙台市青葉区 【仙台市青葉区】炭火で焼く極厚牛たん、ゆで、シチューまで堪能できる名店【牛たんの一仙】
仙台で美味しい牛タンを食べたいならここ！牛たんの一仙。仙台駅から離れた一番町、お店は地下1階。人気のトロたんは唐辛子味噌もあう。牛たん定食には麦飯とテールスープが付く。とろろは別売りだが人気。他の名物メニューはたんシチューとゆで牛たん。
旅グルメ 【仙台駅周辺グルメ】仙台日帰りグルメ旅【2025年夏休みver】
仙台駅周辺で朝から飲み歩き。牛めし、瓶ビール【松屋】、ホルモン三種盛り【フレッシュネスバーガー】、牛タン定食【牛タン焼専門店 司】、焼鳥、ビール【串鳥】、冷やしかき揚げそば【立ちそば処 杜】と渡り歩きグルメ堪能。気になるお店は無限にある。
仙台市宮城野区 【仙台駅3分】職人技とこだわり素材で極める王道牛タン定食【牛タン焼専門店 司 東口】
仙台駅の東口にある牛タン焼専門店の司。よく行列ができている人気店。連休などは大変混み合うので、いつでも行ける方は平日に食べることをお勧め。牛タン焼き定食が圧倒的に人気。テールスープと麦飯がついてくる、とろろが好きな方はご飯にかけると良い。
塩竈市 【塩釜名物】分厚い黒毛和牛×炭火焼き＆仙台牛タンが人気の焼肉百名店【炭火焼肉 ぐら】
塩竈市にある超人気焼肉店「ぐら」さん。卓上に設置してある七輪で焼くスタイル。人気はカルビ、ハラミ、牛タンの三種の神器盛り。ホルモンも種類豊富、サラダやキムチなども旨く酒が進む。サイドメニューも充実しており、冷麺やビビンバも食べてみたい。厚切り牛タンの焼き方は各席にわかりやすい説明書きがあるので初めてでも安心。
旅グルメ 【ラーメン＆海鮮づくし】石巻、東松島、女川2泊3日旅【2025年版おすすめコース】
２泊３日石巻方面旅。初日、らーめん幸蔵、牛たん家蔵之介、とりすけ、酒菜や凛、フォーシーズン矢本に宿泊。２日目、らーめん善谷、お魚いちば おかせい、デリシャス、ホルモン食堂食樂、石巻宿に宿泊。最終日、斎太郎食堂、中華そばささき、味のささき。