おはようございます。宮城県のおすすめグルメを紹介している「ゆー」です。
皆さんは何系ラーメンが好きですか？
私は以前はつけ麺が好きだったのですが、二郎系も最近食べるようになりました。
大崎市古川で特に人気の二郎系（？）ラーメン屋さんに今回訪問しました。
特に昼時は駐車場もいっぱいでなかなか入りにくいようですが、無事に美味しいラーメンを食べることができました。
今ではこちらのお店の虜です。
こちらの記事を読んでいただければ、
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- おすすめのメニューは何？
- 行列を避けるポイントを知りたい！
- 場所と営業時間を教えて！
といった、疑問を解決できる内容となっております。
これまで食べた、色々なラーメン写真も多めの記事内容になっています。是非最後まで読んでいただければ幸いです。
実名口コミグルメサービスNO.1【Retty】
店舗情報
こちらが入り口の風景です。
大崎市古川で大人気の「麺屋奏」さんになります。わー。
アクセス
大崎市古川台町にあります。
住所：宮城県大崎市古川台町１１ー２
今はシャッター通りになってしまって本当に残念だが、台町商店街の中にあります。
駐車場は南側に広くありますが、他の店舗さんの名札のついた駐車スペースもあるので、間違えないように気をつけましょう。
営業時間・定休日
営業時間は昼は10時〜14時半、夜は17時半〜21時半。金土は22時まであいているようです。
しかもSNSで、準備出来次第早めにオープンすることもあるような話書いてあった、そんな店ある？凄すぎる。
定休日はなし。
クチコミ
Googleマップでのクチコミを見たところ、様々なキーワードが出現しておりました。
そちらを集計したら次のような結果となりました。
気になるワードが多過ぎてたくさんピックアップしてしまいました。
１位は二郎。２位が油そば。３位食券。
木曜日というワードも注目です。混むのか、限定メニューがあるのか。どういうことでしょう。後ほど検討してみます。
お店の様子
オペレーション
中に入ると食券を購入する形になっています。
食券を購入すると、麺の量、ニンニクや脂どうするかなど聞かれます。
コールの仕方が分からなければ、素直にオススメを聞きましょう。
筆者のように人見知りシングルライダーであれば、無難に普通にしておきましょう。
席が準備できれば、呼ばれますので、食券の代わりのタグをカウンターの上に置くように指示されます。
お茶はセルフです。このお茶が冷たくてうまい！味の濃いラーメンにピッタリのお茶です！
ちなみに食券を購入した後に、席が空いていない時には中のベンチで腰掛けて待つように促されます。
まだ、私は外の行列で待ったことはありません。
メニュー
豚そば
こちらが、麺屋奏さんで私が最初に注文したラーメンになります。
「豚そば」（1,000円）今回は300gにしてみました。
「ANYK」それぞれマシマシまで対応可能とのこと。コール難しい、人見知りには慣れませんね。笑
過去の作品
麺屋奏の存在に気づけていなかった９年間を取り戻すべく、
最近では毎週通っているので、これまで食べたものを紹介いたします。
濃厚鶏そば
「濃厚鶏そば」
次の日仕事などでニンニク遠慮しておこうかなという時に、豚そばニンニク抜きでということはしたくないので、こちらを頼むことが多いです。
私と同じことを考えている方は多いのだろう、SNSでも濃厚鶏そばは平日結構出ると書いてあった。
豚つけ麺
「豚つけ麺」暑い時には豚そばよりこっちにすることが多い。
豚そばの食券を購入して、店員さんに渡す時につけ麺に変更の旨を伝えると頼める。
追加の100円はカウンターに置くことになっている。
熱盛か冷盛を選べます。
煮干し油そば
「煮干し油そば」
前から食べたかったのに、なかなか券売機で見つけられず、食べ逃していた商品。
券売機の真ん中くらいにあったかな。
麺は300gと400gから選べますが、この麺のタイプだと、400gでもペロッといただけてしまう食べやすさもありました。
ラー油など味変アイテムも用意してくれましたが、ほぼ味変することなく、お店の味付けで大満足できた一品です。
奏ブラック
「奏ブラック」見た目すごい、量も多い、胡椒の味がガツンとくる。
ニンニクか生姜か選べるようで、こちらの写真は生姜にしました。次の日仕事だったので。
豚煮干しまぜそば
煮干し系、こちらは「豚煮干しまぜそば」です。
食べ方なんて人それぞれかもしれないけど、基本の食べ方ってあると思うんです。
油そばはすぐに混ぜるって勉強したのですが、このまぜそばってどうやって食べるのかちょっとわかりませんでした。
まぜそばなんだから混ぜようと思いましたが、量が多すぎて混ぜられるって感じ。でも煮干しの味が絶妙に絡み合って美味しかった。
豚一頭ラーメン【限定】
こちらは限定の「豚一頭ラーメン」
限定メニューはこれまでも売り切れでなかなか食べられなかったもの。
今回ラス２みたいなことをお姉さんが教えてくれたので、注文することにしました。
豚そば味噌味
豚そばには味噌味もあります。100円プラスで「豚そば味噌味」の食券を購入します。
先ほどの「豚そば味噌味」は小辛でしたが、今回は中辛、野菜マシにしてみました。
明らかにスープの色が違います。中辛でも私には十分な味、汗ダラダラになりながら美味しくいただきました。
ブラックつけ麺
こちらは期間限定の「ブラックつけ麺」です。
2024年は9月末まで販売されておりました。２回食べました！
仙台味噌煮干し
「仙台味噌煮干し」
別皿でいただいた、辛味ニンニクの味変でより好きな味になりました。
ガーリック鶏マヨ丼
人気はうなぎ登りだという「ガーリック鶏マヨ丼」
かなりうまい。
これも仕事ない時限定、そして腹に余裕がある時限定。
脂めし
「脂めし」これにキムチをトッピングするやり方もあるとかないとか。
まだ食べたことがないメニューとしては「奏そば」や週末限定の「鶏煮干しそば」、「煮干しつけ麺」そして大人気「ネギ丼」など。
結局９周年限定の「トンサバチャーシュー麺、油そば」は食べることができませんでした。
どうせ行っても、ライバル多いだろうしと思って躊躇してしまいました。
しかし、飯を食うのにもライバルができるとは、人生疲れ果ててしまいそう。笑
と、ここに自分のお店巡りのコンセプトがある気がして、
基本的には混んでいるお店には入りたくない。一人でも入れそうなお店を選んでいる。という感じです。
お店の特徴
こだわりポイント
こちらのお店は、SNSの発信も積極的で、限定メニューやおすすめメニューの紹介も多く配信されています。
なぜ、スタッフ個人の限定を出しているのかということですが、スタッフ個々の意識や技術を高めるためということで、意識高い系ラーメン店ですね。
ほんとすごい。SNSからも人気の理由がわかる。その公式X（旧Twitter）はこちら。
まとめ
今回は、超人気店でよく行列ができている「麺屋奏」さんを訪問してきました。
最近はSNSでよく見るので人気なのはわかるのですが、最初行ったきっかけはGoogle先生の紹介でした。
その時の感想、古川にもこんなに行列のできるラーメン屋さんがあるのか！
そしてこれまで９年くらい営業されているのに、パチンコに夢中で全く気づかなかったわ！ということです。
今まで、気づかず損していた期間を取り戻すべく、最近は週に１回くらいのペースで食べに行っており、今回紹介したように写真がいっぱい溜まっていたということです。
もちろん並ばなくてもすぐに入れる時間もあるようですので、SNSなどでフォローして情報を得ながら、限定メニューなどもあったりするので気になった方は是非、行ってみてください。
ライバル増えるのは嫌ですけど、この人気のお店を皆さんと共有したいです。
他にも大崎市古川には人気のラーメン屋さんが多いので、内部リンクも貼らせていただきます。
大崎市古川を盛り上げていきたい！「マル寛そばや」さん、「伊藤商店古川店」さんなど。
皆さんのお勧めもあったら教えてください！
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