家系ラーメンとして仙台市青葉区、晩翠通りドンキホーテ近くにできた鬼道家（きどうや）さんを紹介します。
正式には「家系ラーメン王道家直系 鬼道家」という名称のようです。
仙台市内には本当にたくさんのラーメン屋さんがあります。
今回、知り合いに勧められて訪問してみました。
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- 家系ラーメンって何？
- どこにあるの？
- おすすめのメニュー、食べ方を教えて！
という、悩みを解決できる内容となっています、ぜひご覧いただき、訪問していただければと思います。
昼過ぎのたまたま待ち時間なしで入ることができました、とても良かったです。
その辺のコツもお伝えします。
実名口コミグルメサービスNO.1【Retty】
店舗情報
こちらが家系ラーメンで人気、「鬼道家」さんの入り口の様子です。
外にあるベンチは、待っているお客さんが座る場所のようです。
今回たまたま、入店はすぐに出来たのでラッキーでした。
帰る時には５〜６人、外で待っている人たちがおりました。
アクセス
仙台市青葉区立町、晩翠ドンキの北側にあります。
住所：宮城県仙台市青葉区立町２７−３３
ホテルグリーンパークの１階となっています。
営業時間・定休日
月曜日が定休日
日曜日は昼だけ11時〜14時半。
月〜土曜日は昼夜の営業。11時〜14時半、17時〜20時半となっているようです。
私が訪れた時間は13時過ぎ。
仙台サラリーマンのランチ時間は11時半くらいから始まるようなので、13時頃には入りやすくなるのではないでしょうか？
クチコミ
Googleマップでのクチコミを見たところ、様々なキーワードが出現しておりました。
そちらを集計したら次のような結果となりました。
１位、二郎。
２位、食券。
３位、調味料という感じの上位キーワード。「無限」がちょっと気になりました。
ちなみに検索キーワードとしては
検索キーワード
上から、メニュー、レビュー、読み方、仙台 メニュー、営業時間、駐車場、インスタ、写真、王道家、ラーメンとのこと。
読み方わからなかったの自分だけでなくて安心しました。
繰り返しになりますが、「きどうや」さんです。かっこいい名前ですね。
お店の様子
オペレーション
まず食券を購入して店内に入ります。席は指定されます。
カウンターの席とテーブルの席があります。
混んでいる時には外のベンチで待つ形となるようです。
メニュー
鬼道家ラーメン
こちらが今回いただいた鬼道家ラーメン（1,350円）です。
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お店の特徴
店に入る前に、食券を購入します。
初めてのお店で食券だと、後ろで待っている人がいたりすると焦って適当に注文してしまうタイプのシングルライダーなのですが、今回は誰もいなかったので、写真も撮影でき、じっくり選ぶことができました。
後から写真を確認したら、トッピングもたくさんあるし、たまごまぶしご飯なんてメニューもあるんだと気づきがありました。
しかも後から確認すると、みんなのご飯の写真にチャーシューが載っているんですよね。
人生、知らないと損すること、たくさんありますよね。
カスタマイズ
食券を渡すときに、麺の硬さ、味の濃さ、油の量について聞かれました。
この辺も初めてだと、何があるのかわからないので不安な気持ちもあるのですが、店員さんも優しく丁寧に対応してくれました。
そこも安心して一人で入れたポイントの１つでもあります。
家系ラーメンについて
家系ラーメンとは、（Wikipediaによると）
もともと、店舗名に「◯◯家」とついていることが多かったので、家系と呼ばれるようになったようです。
店舗名の家は「や」と読むのに対して、家系は「いえけい」と呼ばれます。
今回、仙台にできた鬼道家は「きどうや」と読みます。
豚骨や鶏ガラから取ったダシに醤油のタレを混ぜた「豚骨醤油ベース」のスープ。
確かに、トッピングがたっぷりでした。
では次に、実際に食べたラーメンの写真を載せます。
無限にんにくとは？
王道家公式ホームページを調べたら、「無限にんにく」に関する記載があったので紹介します。
「無限にんにく」とはYouTuberのロイドごはんさんに命名してもらったライス用にんにくのこと。
卓上には王道家で大人気の無限ニンニクもご準備してあるようです。
SNS情報
各種SNSで情報発信されているようです。
フォローしてお得な情報をゲットし、美味しく家系ラーメンを楽しみましょう。
まとめ
今回、仙台に昨年できた家系ラーメンの鬼道家さんでラーメンを食べてきました。
何系ラーメンという言葉もなんとなくしかわからない状態で、ただ知人に紹介されたからというだけで訪問したので、ほうれん草やチャーシュー、海苔などのトッピングの多さにビックリしました。
でも、とても大好きな味付けのラーメンでした。
また仙台に行った際には、訪れてみたいお店の１つになりました。
仙台市青葉区には魅力的なお店がたくさんあります。
「こちら」に当ブログの仙台市青葉区の飲食店をまとめたページもありますので、是非参考にしてみてください。
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