【台湾まぜそばも人気】麺屋 匠 特製味噌らーめん【大崎市古川】

今日は大崎市古川話題になっているラーメン屋さんに行ってみました。

その名も「麺屋 匠」さん。

もともと、加美町の旧中新田地区で営業されていたようですが、何年か前にこちらに引っ越したようです。

こちらの記事を読めば、

    • どこにあるの?駐車場ある?
    • どんなメニューがおすすめ?
    • 営業時間を教えて!夜はワンオペなの?

といった、疑問解決できる内容となっております。

是非、記事を読んで気になった方は行ってみてはいかがでしょうか?

店舗情報

やっと来れました。

いつも混んでいるという話を聞いていたので、平日時間を狙って訪問しました。

大崎市古川の人気店「麺屋 匠」さんに極上の一杯をいただきにやってきました。
宮城県大崎市古川にある「麺屋匠」は、地元評価を得ているラーメン店です。

食べログランキングでも上位にも入るなど、その人気ぶりがわかります。

駐車場裏側にあります。

車入る時、出る時、十分に注意しましょう。

こちらがお店写真です。

いろいろ張り紙がありましたが、初めてなのでキョロキョロする素振りをなるべく見せないように気をつけて入店しました。

ワンオペのことも多く時間かかる場合もあると書いておりました。

アクセス

古川駅の東側、アインパルラ浦島の近くにあります。

住所:宮城県大崎市古川李梓3丁目4−5

JR古川駅から徒歩圏内にあり、地元の方はもちろん、観光で訪れた方もお気軽に立ち寄ることができます。

営業時間・定休日

定休日は毎週月曜日

日曜日昼のみの営業で10時半〜14時半

通常営業日の営業時間11時〜14時18時〜21時までとなっています。

クチコミ

Googleマップでのクチコミを見たところ、様々なキーワード出現しておりました。

そちらを集計したら次のような結果となりました。

1位、味噌ラーメン

2位、台湾まぜそば

3位、ネギという結果になりました。

ネギのたっぷり入った味噌ラーメン台湾まぜそばが人気。まぜそばはもやし増しも無料でできるのは嬉しいところ。メニューの赤い印は辛いという意味のようです。限定煮干しそばなんかも人気とか。で来る際には、駐車場に入る時と出る時要注意です。

お店の様子

入り口はここになります。

オペレーション

実際店内に入ると、席はほぼ満員、ベンチに掛けて、メニューを見てお待ちくださいと言われました。

しばらく待って、席に案内されました。ワンオペの時には注文したら先にお金を払うシステムのようです。

全然問題なし、わかっていれば受け入れられます。

店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりとラーメンを楽しむことができます。

カウンター席では、調理の様子を間近で見ることができ、職人の技を目の当たりにすることができるのが一つの魅力です。

メニュー

味噌ラーメン

人気メニューが色々あるようでした。

店内にも限定メニュー等の張り紙もありましたが、味噌ラーメン人気と口コミで見たので、今回注文したラーメンがこちらになります。

特製味噌らーめん」(1,130円)を注文しました。

特製はバラチャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、味玉、海苔乗せです。
とても美味しい、味噌ラーメンでした。
美味しすぎて、スープもほぼ飲み干しました。
麺屋匠」の魅力は、その名の通り職人技が光る一杯にあります。
丁寧に作られたスープは、懐かしい味わいが特徴で、多くのファンを魅了しています。
麺も具材スープとの相性が抜群で、絶妙な食感を楽しめます。

他のメニュー

こちらが他のメニューになります。

赤い印がついているものが特にお勧めのようで、「ネギ味噌らーめん」と「台湾まぜそば」が人気のようです。

特製はバラチャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、味玉、海苔のせです。

台湾まぜそばは、卵黄を味玉へ変更可。にんにく抜きもできます。

注文時にお申し付けいただければ、まぜそばは、追い飯もやし増無料でできるようです。

お店の特徴

こだわりポイント

<限定>

また、季節限定メニューもご用意しております、その時々の食材を使った創作ラーメンも作ります。

SNS情報

X(旧Twitter)でも情報発信されているようです。公式アカウントこちらになります。

限定メニューなども多いお店ですので、ぜひフォローしてお得な情報をゲットしてみてください。

まとめ

今回は大崎市古川人気の「麺屋匠」さんに初めてお邪魔しました。

大崎市古川を訪れた際は、ぜひ「麺屋匠」で極上の一杯を堪能してみてください。

職人の技が光る本格的なラーメンは、きっと心に残る思い出となります。

大崎市古川には魅力的なお店がたくさんあります。

こちら」に当ブログの大崎市飲食店をまとめたページもありますので、是非参考にしてみてください。

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