【看板なし行列】中華蕎麦 會(かい)で味わう究極の煮干しラーメン【宮城・亘理町】

こんにちは、宮城県の美味しいラーメンやグルメを紹介する「宮城県おすすめグルメマップ」をご覧いただきありがとうございます!😊

今回は宮城県県南エリアにやってきました。

最近、特に話題ラーメン店多い地域のように見えます。

数ある名店から、今回選んだのは、煮干しラーメン人気お店

この記事読むと、こんなことが分かります⬇️

✅お店はどこにあるの?➡アクセス方法駐車場情報系列店情報がわかります。
✅何を注文すればいい?➡人気メニューおすすめ一品がわかります。
どの時間帯が空いているの?➡営業時間混雑避けるためのコツがわかります。
初めてでも大丈夫ですか?➡頼み方注意点がわかります。
「どんなラーメン食べられるのか気になる!」という方、ぜひ最後まで読んでみてくださいね😊

店舗情報

国道6号沿い看板ない白壁店構え行列

このラーメン店が、煮干しラーメンファン一躍話題となった「中華蕎麦 會(かい)」さんです。

2018年開店以来煮干し徹底研究し、“透き通る汐”から“濃厚セメント”まで、2種煮干しそば人気

亘理町にいながら、インパクトある楽しめる名店として注目集めています。

アクセス

JR亘理駅より徒歩約17分国道6号沿い駐車場あり16台)、での来店便利です。

住所:宮城県亘理郡亘理町逢隈神宮寺一郷275−1

営業時間・定休日

営業時間11時〜14時まで
営業時間定休日は、状況により変わる場合がございますので、ご来店前にお店の公式ウェブサイト等で確認することをお勧めします。

スープがなくなり次第終了させていただく場合もあるそうです。

定休日毎週火曜日

クチコミ

Googleマップでのクチコミを見たところ、様々なキーワード出現しておりました。

そちらを集計したら次のような結果となりました。

1位、煮干し
2位、看板
3位、食券

という結果になりました。

宮城県南部で話題の看板のない人気煮干しラーメンのお店。食券を先に購入するタイプのお店。麺は細ストレート麺か太縮れ麺から選択できる。看板メニューは濁ニボか。豚骨・鶏ベースの白湯煮干しラーメンとのこと。岩のり玉ねぎが王道のトッピングメニュー。ワンタンは限定っぽい。大盛りにするのも良いが、味付き替え玉の和え玉が、現金でも追加できるとのこと。

お店の様子

カウンター席8席)、テーブル席3つ)あります。家族連れでも一人でも入りやすい雰囲気のように見えます。

めてのかく迎え入れてくれました。

オペレーション

こちらのどうぞと案内していただきました。

券売機食券購入するタイプお店です。

メニュー

岩のり汐煮干しそば

今回注文したラーメンこちら

岩のり汐煮干しそば」(1,000円)

具材チャーシューメンマネギ。そして選んだ岩のり

煮干しそばしっかり煮干しなのにクリア細ストレート麺スープあう

スープめっちゃ旨い亘理遠いけど、癖になりそう

他のメニュー

濁かけ太麺+バリカタ卵黄和え玉

油そば

お店の特徴、魅力

粉も変える自家製麺との黄金バランス
県内トップクラスとの評価受ける自家製麺は「あっさり汐」「濁ニボ」それぞれに最適使い分け
細ストレートながら、濃厚スープにはザクザク食感映える
「濃厚濁ニボ」は約50食限定のガツン系
濃厚煮干し煮干し量通常数倍豚骨鶏ガラを加え2日間炊き込むセメント級
全粒粉入りパツパツ仕様スープ負けない力強さ
看板はあえて無し!“味”で勝負
看板設けず口コミ評判広がった独自スタイル
駐車場行列目印という逆説的存在感話題に。

こだわり

煮干しにとことん向き合ったスープ
店主自ら季節に応じて数種煮干しカタクチウルメアジアゴなど)をブレンド調整
上品な「汐そば」は魚介旨味クリア香り苦味エグみもほとんどなし

系列店情報、SNS情報

各種SNSでも情報発信されているお店です。

インスタグラムアカウントこちら

X(旧ツイッター)アカウントこちら

フォローし、お得情報ゲットしてお店行ってみましょう。

まとめ

中華蕎麦 會(かい)」さんは、煮干し旨味極限まで引き出すスープと、それぞれのスープ合わせ自家製麺で、“煮干しラーメン名店”として確実地位築いています。

濁ニボ2択季節限定麺など、何度でも通いたくなる魅力詰まっています。

亘理ドライブ仙南巡り途中に、ぜひ立ち寄って本格煮干し世界浸ってみてください。

ちなみに、県南で最近行ったお店の中のお気に入り店舗紹介します。こちらです。
【行列のできる名店】つけ麺うまづら 特製魚介つけ麺【宮城県岩沼市】



この情報が役に立ったという方は、是非、X旧ツイッターアカウントフォローをお願いします。

また、ブログランキングにも登録しています。応援よろしくお願いします

にほんブログ村 グルメブログ 東北食べ歩きへ
にほんブログ村

コメント

タイトルとURLをコピーしました