最近人気の家系ラーメン屋さんの店の紹介です。
しかし、今回紹介するラーメン屋さんはラーメン屋さんではなく、ラーメンライス屋さんという看板を背負って営業されているお店とのこと。
どんな特徴があるのか、楽しみで訪問しました。
こちらの記事を読んでいただければ、
-
- 無限ライスってどんなサービス？
- おすすめメニューが知りたい！
- 場所と営業時間を教えて！
といった、疑問を解決できる内容となっております。
どんなラーメンライスがいただけるのか？
気になった方は、是非、最後まで読んでいただければ嬉しいです。
店舗情報
仙台市青葉区にある家系ラーメン屋さんにやってきました。
まず目に入るのが、素晴らしい看板、「ラーメンライスは日本の文化です！」
という、こちらのお店は「家系ラーメン 傳助」（でんすけ）さんです。
仙台市青葉区一番町にある「家系ラーメン 傳助」は、本格家系ラーメンを楽しめる人気店です。
2019年7月にオープンし、地下鉄広瀬通駅西出口5のすぐ前という便利なお店ですな場所に位置しています。
アクセス
広瀬通駅出てすぐです。
住所：宮城県仙台市青葉区一番町４丁目１−７ ASプラザビル１階
営業時間・定休日
営業時間について、昼は11時〜16時まで、夜は17時半〜24時までとなっています。
途中スープ調整ありとのこと。
クチコミ
Googleマップでのクチコミを見たところ、様々なキーワードが出現しておりました。
そちらを集計したら次のような結果となりました。
１位、海苔。
２位、カウンター。
３位、油という結果になりました。
家系ラーメンライスのお店。カウンター８席のみという店内に入ると、まず食券を購入することになります。トッピングのほうれん草や海苔をライスにタッピングして食べると無限にライス食べられるくらい美味い、そのしょっぱさもライスで緩和される。油は多めがデフォ。
お店の様子
店内はカウンター8席のこじんまりとした空間で、家系ラーメン特有の濃厚な雰囲気をお楽しみいただけます。
卓上にはニンニク、辛み、刻みタマネギが用意されており、お好みに合わせてカスタマイズできます。
オペレーション
お店に入るとまず、食券を買うことになります。
食券を購入すると、席に案内されます。こちらの席どうぞと言われました。
食券を渡すときに、麺の硬さ、味の濃さ、油の量について聞かれます。
迷った時には次のように答えるのがおすすめかと思われます。
メニュー
傳得ラーメン
今回注文したラーメンがこちら！
「傳得ラーメン一号」（1,100円）になります。
普通のラーメンとどう違うかというと、お得なトッピングちょい増しラーメンとのこと。
他のメニュー
メニューは家系ラーメンを中心に構成されています。
看板メニューのラーメンは麺量によって「並盛(麺160g)」「中盛(麺240g)」「大盛(麺320g)」から選びます。
トッピングも充実しております。
さらに、のりやほうれん草の増量も可能です。
辛さを求める方には、「中辛」「激辛」「鬼辛」のオプションがあり、自分好みの辛さにカスタマイズできます。
傳助の特徴は、濃厚でコクのある豚骨スープと、しっかりとした食感の太麺の相性の良さです。
スープはほんのりとろみがあり、豚骨の風味がしっかりと感じられます。
夏季限定で「傳助的つけ麺カレーVer」も提供しております、バリエーション豊富なメニューが魅力です。
お店の特徴
無限ライス
こちらのお店の一つの特徴です。
無限ライスって何？
100円で注文できる「無限ライス」も人気です。
こちらを注文すれば、ライスお替わり無料となっています。
毎月18日は「無限ライスの日」としてライスが無料になるサービスも行っています。
「家系ラーメン傳助」さんの「無限ライス」は、100円でおかわり自由という非常に魅力的なサービスです。
このライスは、家系ラーメンとの相性が抜群で、特に濃厚なスープと一緒に楽しむことができますできます。
＜おかわり自由＞
「無限ライス」として提供され、何杯でもおかわりが可能です。
これにより、満腹感を得られるのが大きな魅力です。
＜ライスの食べ方＞
海苔やほうれん草を巻いてスープと一緒に食べるスタイルが推奨されています。
この食べ方は、家系ラーメンの伝統的な楽しみ方です。
＜毎月18日は特別サービス＞
毎月18日は「無限ライスの日」として、ライスが無料になる特典もあります。
＜コストパフォーマンス＞
ライスが100円でおかわり自由という設定は、非常にリーズナブルで、コストパフォーマンスが高くて評判です。
＜濃厚なスープとの相性＞
ラーメンの濃厚な豚骨スープと白米の組み合わせは絶妙で、多くのお客様がこの組み合わせを楽しんでいます。
このように、「無限ライス」は「傳助」の魅力の一部として、多くのラーメンファンに愛されています。
濃厚なラーメンとともに、ぜひ楽しんでみてください。
系列店情報、SNS情報
各種SNSでも情報発信されているお店です。
インスタグラムのアカウントはこちら。
X（旧ツイッター）のアカウントはこちら。
フォローしてお得な情報をゲットしてお店に行ってみましょう。
まとめ
仙台で本格的な家系ラーメンを堪能したい方には、ぜひ「家系ラーメン傳助」さんをおすすめします。
濃厚なスープと自分好みにカスタマイズできる点が魅力で、リピーターも多い人気店です。
仙台市青葉区には魅力的なお店がたくさんあります。
「こちら」に当ブログの仙台市青葉区の飲食店をまとめたページもありますので、是非参考にしてみてください。
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