【宮城県仙台市青葉区】えびそばえび助｜海老出汁が絶品！国分町の海老ラーメン専門店

東北随一の歓楽街・国分町。

夜になればネオンが煌めき、人々が行き交うこの街の一角に、昼も夜も行列の絶えない一軒がある。

扉を開けた瞬間、ふわりと鼻をくすぐるのは、香ばしい海老の香り。

それもそのはず、ここは仙台では珍しい「海老ラーメン専門店」。

元はこの場所で手打ち日本そばを営んでいた店主が、天ぷらに使う甘海老の頭から出汁を取り始めたことが、すべての始まりだった。

一口すすれば、海老の旨みが口いっぱいに広がり、思わず笑みがこぼれる。

今回は、仙台・国分町で海老の魅力を極めた人気ラーメン店をご紹介します。

この記事を読むと、こんなことが分かります⬇️

✅お店はどこにあるの？➡アクセス方法や駐車場情報、系列店情報がわかります。
✅何を注文すればいい？➡人気メニューやおすすめの一品がわかります。
✅お店の雰囲気は？➡お店への入りやすさ、客層などがわかります。
✅初めてでも大丈夫ですか？➡頼み方や注意点がわかります。
✅子連れでも行ける？➡座席や設備の雰囲気がわかります。

「どんなラーメンが食べられるのか気になる！」という方、ぜひ最後まで読んでみてくださいね😊

店舗情報
お店の様子
1. オペレーション
メニュー
1. 海老そばガツン
2. 他のメニュー
  1. 特製えびつけ麺
  2. 特製冷やしえびそば
お店の特徴、魅力
1. こだわり
2. 系列店情報、SNS情報
まとめ

店舗情報

宮城県仙台市青葉区国分町3丁目に店を構える「えびそばえび助」さん。

2012年創業。

以前は同じ場所で手打ち日本そば屋を営んでおり、当時そばに付ける天ぷらで使っていた甘海老の頭の活用を考え、甘海老の風味を存分に活かした海老出汁を取り始めたのがラーメン作りの原点です。

東北随一の歓楽街・国分町の中心部から少し離れた、比較的落ち着いた雰囲気のエリアに位置し、仙台市役所も近く、最寄りの勾当台公園駅から徒歩約5分。

ランチ時・夕食時には行列ができる人気店で、その行列自体がお店の目印になるほど。

元手打ちそば職人が織りなす極上の海老スープを求めて、地元客から観光客まで多くの人が訪れる名店です。

アクセス

地下鉄南北線勾当台公園駅から徒歩約5分・仙台市役所近く。

住所：宮城県仙台市青葉区国分町３丁目８−７

営業時間・定休日

営業時間：昼は11時〜15時まで、夜は17時〜24時まで（日曜日は昼のみ）
※営業時間や定休日は、状況により変わる場合がございますので、ご来店前にお店の公式ウェブサイト等で確認することをお勧めします。

定休日：なし

クチコミ

Googleマップでのクチコミを見たところ、様々なキーワードが出現しておりました。

そちらを集計したら次のような結果となりました。

１位、つけ麺。

２位、えびめし。

３位、クリーム。

という結果になりました。

仙台市青葉区にあるえびそばえび助は、濃厚なえびの旨みが詰まったつけ麺やまぜそばが看板メニューのラーメン店。オマール海老や桜エビ、ロブスターを使ったクリーム仕立ての白湯スープが評判で、えびめしや担々麺も人気です。名前通りのこだわりえびそばが味わえる一軒です。

お店の様子

店内はカウンター席と奥にテーブル席を備えています。

家族連れでも一人でも入りやすい雰囲気のように見えます。

初めての私を温かく迎え入れてくれました。

オペレーション

席の用意ができると、こちらの席どうぞと案内していただきました。

席についてから注文するタイプのお店です。

メニュー

海老そばガツン

今回注文したラーメンがこちら！

数あるメニューの中から、一番人気で看板商品の「特製海老そばガツン」（1,080円）を注文しました。

香ばしい炙りチャーシューと風味豊かな厳選ノリが乗っています。

他のメニュー

特製えびつけ麺

えびそばえび助で特製えびのつけ麺、1200円。
中太麺はしっかりしめられていて、腰が強い。スープは流石にエビ！
ごちそうさまでした。 pic.twitter.com/br7XWRVyVZ
— goose34 (@goose3411) May 22, 2026

特製冷やしえびそば

2026.06.09 No.98
えびそばえび助
特製冷やしえびそば並

2軒目を探して徘徊し何気なく店頭メニューを見たら、冷やしやってる….❗️
中から出てきた店員さんに導かれるまま入店😂… pic.twitter.com/i4s42Utkvm
— ちー🍜 (@raaaamen_myg) June 9, 2026

お店の特徴、魅力

種類豊富な「海老メニューの数々」
海老そば、海老つけそば、海老担々麺、海老鶏白湯、海老ワンタン麺、オマール海老クリームつけ麺など、海老を使ったラーメン・つけ麺がずらり。
醤油・味噌・つけ麺と幅広く、訪れるたびに違う海老の世界を堪能できます。

濃厚クリーミーな「オマール海老のつけ麺」
オマール海老を使用した濃厚つけ麺は、えびそばとはまた違った濃厚かつクリーミーなつけ汁が特徴。
麺を食べ終えた後にご飯を入れれば、リゾットのような味わいが楽しめます。
一杯で二度おいしい、贅沢なシメまで堪能できます。

平日ランチ限定「えびめし無料サービス」
平日ランチタイムにはエビめしが無料サービスされるという嬉しい特典も。
海老の旨みを存分に味わったあとに、海老めしまで楽しめるのは、海老好きにはたまらない贅沢。
コスパの良さも、この店が長年愛される理由のひとつです。

こだわり

そば職人が生んだ「極上の海老出汁スープ」
元手打ち日本そば職人だった店主が、天ぷらに使う甘海老の頭から取り始めた海老出汁が原点。
表面に浮かんだ海老油がさらに海老の風味を増し、海老の旨みが大好きな人には垂涎の一杯です。
一口飲めば、海老の香りと旨みが押し寄せてきます。

系列店情報、SNS情報

各種SNSでも情報発信されているお店です。

インスタグラムのアカウントはこちら。

フォローし、お得な情報をゲットしてお店に行ってみましょう。

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まとめ

「えびそばえび助」さんは、元手打ちそば職人が甘海老の頭から生み出した、唯一無二の海老ラーメンが味わえる国分町の人気専門店です。

表面に海老油が浮かぶ香り高いえびそば、濃厚クリーミーなオマール海老のつけ麺、そして海老担々麺や海老鶏白湯まで、海老の魅力を多彩に表現したメニューの数々。

一杯ごとに異なる海老の表情を楽しめるのは、専門店ならではの贅沢です。

平日ランチのえびめし無料サービスも見逃せません。

国分町という立地から、お酒を楽しんだ後のシメにもぴったり。

歓楽街の喧騒からほんの少し離れた落ち着いた空間で、海老の旨みに包まれるひとときは格別です。

仙台中心部を訪れた際には、ぜひこの海老の専門店で、香り高い一杯を体験してみてください。

きっと海老の奥深い世界に魅了されるはずです。

このように、仙台市青葉区には魅力的なお店がたくさんあります。

「こちら」に当ブログの仙台市青葉区の飲食店をまとめたページもありますので、是非参考にしてみてください。

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