窓際のカウンターに腰を下ろすと、目の前をゆったりと最上川が流れていく。
朝7時、まだ舟下りの船が動き出す前の静かな時間帯。
啜る一杯の湯気の向こうに、川面の景色が広がる——そんな贅沢な朝ごはんが、ここでは当たり前に味わえる。
この記事を読むと、こんなことが分かります⬇️
「どんなラーメンが食べられるのか気になる!」という方、ぜひ最後まで読んでみてくださいね😊
店舗情報

山形県最上郡戸沢村古口、国道47号線沿いの「川の駅最上峡くさなぎ」に隣接する場所に、2025年2月にオープンしたのが「中華そば雲ノ糸 最上川店」さんです。
県内で「ラーメンもっけだの」や「中華そば 雲ノ糸」を複数展開する「株式会社もっけだのフードサービス」が手がける人気店の一つで、県内外から多くのラーメンファンが訪れています。
看板メニューは煮干しをベースにした中華そば。
あっさり・こってり、細麺・太麺から好みに合わせて選べるほか、トッピングも豊富にカスタムできます。
背脂の効いたパンチのあるスープや、トロトロ食感の柔らかチャーシュー、コリコリのメンマなど、細部までこだわりが感じられる一杯です。
厨房から最上川を望める窓際のL字カウンターは、この立地ならではの特等席。
朝7時から営業しているため、朝ラー利用の常連客も多いようです。
アクセス
住所:山形県最上郡戸沢村古口1525−2
営業時間・定休日
営業時間:朝7時〜19時まで
※営業時間や定休日は、状況により変わる場合がございますので、ご来店前にお店の公式ウェブサイト等で確認することをお勧めします。
定休日:なし
クチコミ
Googleマップでのクチコミを見たところ、様々なキーワードが出現しておりました。
そちらを集計したら次のような結果となりました。
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という結果になりました。
お店の様子

カウンター席、テーブル席があります。
席ごとの間隔も十分で、小さなお子様連れの家族でもゆったり食事が楽しめます。
また、一人でも入りやすい雰囲気のように見えます。
初めての私を温かく迎え入れてくれました。
オペレーション
席は自由。お好きな席どうぞと声をかけていただきました。
先に券売機で食券を購入するタイプのお店です。
お水はセルフです。
紙エプロン必要ですか?と声をかけていただきました。
メニュー

【限定】冷やし鳥中華
今回注文したラーメンがこちら!

以前他の店舗で1杯食べたことがあったので、別の商品、油そばにしようかなぁと思っていたのですが、
限定の「冷やし鳥中華」(1,000円)を注文しました。
あぶら飯

「あぶら飯」(300円)も朝から元気になれる美味しいご飯でした!
これはリピートしたいと思いました。
他のメニュー
【期間限定】担々麺
#中華そば雲ノ糸最上川店
— 🍒⋆˚。ᗰᗩTՏᑌ🍜🍥 (@MATSU1984R_amen) August 3, 2026
〒999-6401 山形県最上郡戸沢村古口1525−2
《営業時間》
定休日 無休
「月~日」 7:00~19:00
《メニュー》
期間限定 坦々麺 1100円
✂︎——————キリトリ線—————–✂︎
前に食べた期間限定の坦々麺🍥🍜… pic.twitter.com/r0YRfgaacm
煮干し油そば
休めの日に中華そば雲ノ糸最上店に行ってきました🍜その日の気分は煮干し油そば美味しかったなぁ〜でもスープも飲みたいから別で頼めたらいいのにな☺️#中華そば雲ノ糸 #最上店 pic.twitter.com/mOA37W04JS
— 前野あゆ (@mirukyirose888) July 21, 2026
お店の特徴、魅力
こだわり
系列店情報、SNS情報
各種SNSでも情報発信されているお店です。
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まとめ
最上川の景色を眺めながら、こだわりの煮干し中華を味わえる「中華そば雲ノ糸 最上川店」さん。
あっさり・こってりから好みで選べるスープと、トロトロのチャーシューが織りなす一杯は、県内外から多くのファンを惹きつけています。
朝7時から営業しているので、朝ラーとしての利用にもぴったりです。
最上峡を訪れた際は、ぜひ川を眺めながらの贅沢な一杯を味わってみてください。
このように、隣県の山形県には魅力的なお店がたくさんあります。
「こちら」に当ブログの山形県の飲食店をまとめたページもありますので、是非参考にしてみてください。
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